La sal marina nace de la evaporación del agua de mar y, cuando conserva un procesamiento mínimo, puede retener trazas de minerales como magnesio, calcio y potasio
noviembre 2026
El mar, en su punto justo
Por Esteña Press
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La sal marina nace de la evaporación del agua de mar y, cuando conserva un procesamiento mínimo, puede retener trazas de minerales como magnesio, calcio y potasio. Su atractivo está en su origen natural, su textura y los matices que aporta a cada preparación. Utilizada en la medida justa, se convierte en una aliada para realzar los sabores y disfrutar de una cocina más consciente.
Desde Punta del Este, SALDEMAR celebra ese vínculo entre naturaleza y gastronomía con una propuesta que invita a descubrir nuevos matices en la cocina.
Su lanzamiento, Sal Marina Cristal Entrefina con Bayas de Pimienta · 420 g, combina cristales de sal marina con bayas de pimienta cuidadosamente seleccionadas. El resultado: un condimento aromático y sofisticado, pensado para realzar carnes, pescados, vegetales asados y ensaladas.
Una pizca puede aportar carácter; el secreto está en encontrar el equilibrio justo y dejar que cada ingrediente conserve su protagonismo. Porque el lujo gastronómico no siempre necesita grandes gestos: a veces, un detalle bien elegido transforma lo cotidiano en una experiencia memorable.
Descubrí el producto en saldemar.uy y seguí sus novedades en Instagram: @saldemar.uy.
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